Ingredientes : 4 huevos, 1 yogur de limón, 3 manzanas golden, ralladura de un limón, 2 medidas de yogur de azúcar, 1 medida de yogur de aceite de oliva, 3 medidas de yogur de harina, 1 sobre de levadura, chocolate rallado, mantequilla.
Preparación : Pon los huevos y el azúcar en un bol. Bate bien y añade el yogur y después el aceite, poco a poco, sin dejar de batir.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-iilTVQ_vjjAXoYNbP8QgXltWK_YjkfA2cj24FexMEtWqFVFceOwIwRwsx4MEGhq-Qx3mHfygv6Cn6tAX7vlErLgH7BOY5tzasWzdN0bPfeOGebdJUDldg1pmPvghDRg9CgTFWShFtevs/s400/biz+1+%2B.jpg)
Una vez bien batido, añade la ralladura de limón y chocolate rallado. Mezcla la harina con la levadura y añadela después a la masa. Junta todo bien con una varilla. Pon la mezcla en un molde que previamente habremos untado con mantequilla. Pon encima de la masa la manzana pelada y cortada en láminas y meter en el horno a 160 ºC durante 40 min. Desmolda cuando esté frío.
Se puede decorar con azúcar glas y virutas de chocolate.
0 comentarios:
Publicar un comentario