Ensalada de cangrejo

Ingredientes : 1 cogollo de lechuga, media cebolla, 8 palitos de cangrejo, mayonesa o salsa rosa.

Opcional : tiras de salmón, manzana, gambas.

Preparación : Picarla bien la cebolla hasta que queden trocitos muy pequeños. Cortar los palitos de cangrejo y demás ingredientes opcionales. Mezclar todo. Luego cortar el cogollo en tiras pequeñas. Unir todos los ingredientes con la mayonesa.