Premio Cuchara de Oro

Tengo que agradecer a Merchi de Con sabor a canela, este premio Cuchara de Oro. Muchísimas gracias Merchi por contar conmigo, me ha hecho mucha ilusión recibir este premio de tu mano, y deciros a todos que visitéis su blog, siempre deja un buen sabor de boca.

Y ahora me toca a mi, y este premio se lo otorgo a los siguientes blogs:

- Las recetas de mis amigas.

- La cocina de Rafael Plegues.

- La Mambalina & Co.

- Las recetas de Sara.

- Las recetas de Lala.

- Las recetas de Peepa.

Enhorabuena a todos los Blog y que lo disfrutéis.

Bizcocho de limón con manzana

Ingredientes : 1 yogurt de limón, 1 bote de yogurt de aceite de girasol, 2 botes de yogurt de azúcar, 3 botes de yogurt de harina, 4 huevos, 1 sobre de levadura, 2 ó 3 manzanas, mantequilla y harina para el molde, azúcar moreno para espolvorear.

Preparación : Es muy sencillo y queda delicioso. En un bol se baten los 4 huevos con el azúcar, luego se añade el yogurt y el aceite. Cuando esté bien batido se incorpora la harina tamizada y la levadura. Se mezclan bien los ingredientes.
Se vierte la mezcla en un molde untado con matequilla y harina y se introducen después las manzanas peladas y cortadas en láminas por toda la superficie. Y se espolvorea con azúcar moreno. Temperatura 180º durante unos 35 minutos.