martes, 28 de octubre de 2008

Bombones de chocolate, avena y coco


Ingredientes : 75 grs mantequilla o margarina, 125 grs azúcar, 1 cda vainilla azucarada, 140 grs copos de avena , 2 cdas. cacao puro en polvo, para rebozar las bolitas : coco rallado.


Preparación : Batir la mantequilla, el azúcar y la vainilla hasta hacer una pomada blanquecina. Mezclar con los demás ingredientes y dejar reposar un poco en la nevera para que se ponga mas dura y se pueda formar bolitas. Rebozar con el coco. Volver a meter en la nevera hasta que endurezcan.

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