martes, 17 de febrero de 2009

Magdalenas con trocitos de chocolate


Ingredientes : 2 huevos, 200 gr. azúcar, 1 vaso leche, 1/2 vaso aceite, 1/2 sobre levadura en polvo, 250 gr. harina, 200 gr. chocolate negro.


Preparación : Se baten los huevos con el azúcar, se le añade la leche y se mezcla, se añade el aceite, se sigue mezclando, se mezcla la levadura con la harina y se añade a la masa, se mezcla bien y se le añade el chocolate que habremos previamente partido en trocitos pequeños. Se pone en los moldes de papel rizado, se deja como un centímetro vacío. Se le pone un puñado de azúcar en el centro. Se mete en el horno a 180ºC unos 25 min. ¡¡Riquísimas!!

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