sábado, 16 de enero de 2010

Brochetas marineras


Ingredientes: 500 gr de langostinos, 3 rodajas de pez espada, aceite, 2 limones, semillas de sésamo.


Preparación: Estas brochetas son sencillísimas de hacer simplemente hay que pelar los langostinos y cortar los filetes de pez espada en cuadrados. Insertar en unos palos de brochetas intercalando langostino, pez espada y langostino (si se desea se pueden poner también trozos de piña). Se salpimientan. Después se hacen a la plancha, con un chorrito de aceite de oliva otro de zumo de limón y decorar con unas semillas de sésamo. Simples y deliciosas!!!

3 comentarios:

kanela y Limón dijo...

Tinen una pinta bárbara!! Gracias por la receta.
Un besiño.

Merchi dijo...

Langostinos, pez espada..uhmmmmmmm has dado con dos de mis debilidades juntas. Felicidades por el plato, porque además de sencillo y fácil, tiene que estar delicioso y además con que poquitos ingredientes.

Biquiños guapa :)

noe dijo...

Siiiiiii...son sencillísimas y como aperitivo o entrante están deliciosas. Además no se tarda nada en prepararlas.

Merchi y Kanela muchos besos guapetonas!

Publicar un comentario en la entrada